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CONSEIL RÉGIONAL DE BRETAGNE
CARREFOUR
DES LYCÉES
– Publié le 09/07/2019... Mis à jour le 18/07/2019

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Actualités CRB

KELENN le 18/07/2019

Une 3ème édition du Carrefour des lycées
sur des thématiques variées


Le 11 juillet s'est déroulée la 3è édition du carrefour des lycées, au lycée Freyssinet à Saint-Brieuc. Proviseurs, gestionnaires, chef.fe.s cuisinier.e.s, responsables d'équipes mobiles d'assistance technique (EMAT), agent.e.s des services... se sont réunis pour réfléchir ensemble à différentes thématiques. L'objectif : améliorer le fonctionnement des lycées et la relation Région/lycées.

Les 178 participants ont été reçus par le proviseur (photo sur Kelenn) et l'équipe d'agent.e.s du lycée de Freyssinet (photo sur Kelenn), ces derniers leur ayant d'ailleurs concocté un délicieux déjeuner !

Isabelle Pellerin (photo sur kelenn), vice-présidente en charge de lycées, a participé l'ensemble de la journée. Le Président (photo sur kelenn), le Recteur (photo sur kelenn) et le directeur général des services (photo sur kelenn) ont clos l'événement.

De nombreuses directions impliquées
…/…

Bien manger, plan énergie, numérique et orientation
Les participants ont planché, durant des ateliers, sur différentes thématiques, en lien avec la Breizh Cop :
  • Le bien-manger, en lien avec la charte restauration - les usagers au cœur de la restauration, comment faire évoluer les usages (tri, etc.), comment faire évoluer l'acte d'achat (circuits courts, etc.)...
  • Le plan énergie – comment faire des économies d'énergie, comment faire évoluer les usages, quelles modalités de mise en place d'une commission énergie...
  • Outils numériques et évolutions pédagogiques – quelles attentes et quels besoins, quelle maintenance...
  • Informations métiers/orientations - Nouvelle compétence de la Région en la matière, quelle articulation avec les lycées...
  • Mise en œuvre de la convention Région/EPLE - quels indicateurs de pilotage à partager entre la Région et les EPLE dans le cadre de la mise en œuvre du dialogue de gestion...
Une édition riche en idées
Les participants se sont quittés en fin de journée, en laissant une production riche qui donnera lieu à la mise en place d'actions. Première étape le jeudi 17 juillet avec la restitution de leur travail auprès de l'ensemble des contributeurs (pilotes, etc).
A suivre donc...



KELENN le 09/07/2019

Carrefour des lycées
plan énergie et charte restauration au menu

La Région réunit les proviseurs et gestionnaires des 115 lycées publics, le 11 juillet au lycée Freyssinet de Saint-Brieuc. Pour cette 3è édition, les responsables d'équipes mobiles d'assistance technique et chef.f.es cuisinier.e.s seront également conviés. Au menu : le plan énergie lycées et la charte restauration.

Pour la Région, en charge des locaux et des agents techniques des 115 lycées publics de Bretagne, la rentrée de septembre se prépare dès à présent. L'année scolaire 2019/2020 sera en effet marquée par la mise en œuvre de deux grands projets, impliquant l'ensemble de la communauté éducative : le plan énergie et la charte restauration. Très attaché aux questions des transitions, notamment énergétiques, et au bien-manger, Loïg Chesnais-Girard, Président de Région, a donc invité les chefs d'établissement et leurs gestionnaires jeudi à Saint-Brieuc pour leur présenter ces deux « chantiers » et en échanger, en présence du Recteur Emmanuel Ethis.

Ces deux dispositifs s'inscrivent dans la Breizh COP, projet d'avenir participatif, pour une Bretagne plus sobre et solidaire à l'horizon 2040. Portée par la Région, cette conférence des parties à la bretonne implique évidemment les jeunes et le monde éducatif afin que tous s'engagent, adoptent des éco-gestes, consomment davantage de produits locaux et luttent contre le gaspillage, à la maison comme à l'école.


Le Plan énergie
L'enjeu est de réduire l'empreinte énergétique du patrimoine immobilier des lycées (1,8 million de m² répartis dans 1 500 bâtiments). Les objectifs, chiffrés, visent à réduire la consommation énergétique et les gaz à effet de serre en augmentant la production d'énergies renouvelables (panneaux photovoltaïques sur les toitures, raccordement aux chaudières bois et réseaux de chaleur urbains) et en réhabilitant différemment les bâtiments vieillissants. Le Plan énergie comporte aussi un volet pédagogique qui mobilise les élèves sur les bons usages et les économies possibles.



La Charte restauration
La Région est engagée dans une démarche de progrès au côté des lycées publics et de leurs 98 restaurants. Dans le prolongement d'approvisionnements locaux de qualité, via le programme régional Breizh'Alim, il s'agit de veiller à l'équilibre des repas, au fait maison, mais aussi à la qualité du service et de la relation aux jeunes, pour les éduquer au goût et leur apprendre à ne plus gaspiller. Cette gestion durable des selfs, qui s'appuie sur le credo du bien-manger en Bretagne, implique les équipes de direction, les 368 personnels de restauration ainsi que les agents polyvalents intervenant sur les temps de repas. La qualité se veut aussi durable : le référentiel doit permettre de lutter, encore et encore, contre le gaspillage alimentaire.






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