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CONSEIL RÉGIONAL DE BRETAGNE
Formations

– Publié le 14/01/2019

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Actualités CRB et Formation


KELENN le 14/01/2019

Des places disponibles pour
des sessions en génie technique et restauration


Le SFORM organise plusieurs sessions en génie technique et restauration en 2019. Quelques places sont encore disponibles.

Restauration
  • La Fiche technique de production culinaire le 11 février 2019 à Rennes (département 35).
  • Diététique adaptée aux comportements alimentaires des adolescents les 11 et 12 février à Quimper (département 29) et les 8 et 9 avril 2019 à Rennes (département 35).
  • Menus équilibrés et plan alimentaire en restauration collective les 8 et 9 juillet 2019 à Quimperlé (département 29)
  • Cuisinier les produits de la mer  le 13 mars 2019 à St Brieuc (département 22).
  • Préparer les dessers maison les 19 et 20 mars 2019 à Rennes (département 35) et les 9 et 10 juillet 2019 à Quimper (département 29).
  • Nettoyage des matériels et des locaux de restauration  le 28 mars 2019 à Quintin (département 22).
  • Optimisation PMS et perfectionnement HACCP les 8 et 9 avril 2019 à Rennes (département 35).
  • Qualité de l'accueil et convivialité du service restauration le 2 juillet 2019 à Rennes (département 35) et le 8 juillet 2019 à Quimper (département 29)
Génie Technique
  • Entretien courant du matériel utilisé en espaces verts les 29, 30 et 31 janvier 2019 à Hanvec (département 29).
  • Utilisation et fonctionnement des lave-vaisselle le 26 février 2019 à Auray (département 56).
  • Magasinage des ateliers les 26 et 27 mars 2019 à Langueux (département 22).
  • Connaissance et maintenance des VMC et centrales de traitement de l'air CTA les 1, 2 et 3 Avril 2019 à Quimper (département 29).
  • Le magasin alimentaire en restauration collective les 23 et 29 mai à Rennes (département 35).
  • Installation plomberie sanitaire-les fondamentaux les 6 et 7 mai 2019 à Quimper (département 29).
  • Installation plomberie sanitaire-Perfectionnement les 11, 12 et 13 mars 2019 à Quimper (département 29).
  • Maintenance courante en électricité-les fondamentaux les 18, 19, 20 et 21 mars 2019 à Quimper (département 29).
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